裝置與配件
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
準備 20 分
總時間 3小時 25 分
2 doses
食材
-
costeletas de porco2
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades300 g
-
folhas de salsa10 g
-
manteiga cortada em pedaços50 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
Água q.b. p/ cozer
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
chalota25 g
-
azeite20 g
-
abacaxi cortado em pedaços300 g
-
açúcar amarelo10 g
-
mostarda10 g
-
curcuma em pó½ c. chá de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
1355 mg
蛋白質
41 g
卡路里
3113 kJ /
743 kcal
脂肪
40 g
纖維
5 g
飽和脂肪
18 g
碳水化合物
49 g
您可能也會喜歡...
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1小時 15 分
Arroz com carne e brócolos
50 分
Carne desfiada tradicional taiwanesa
1小時 40 分
Carne de vaca estufada com gnocchi
1小時 30 分
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10小時
Feijoada à brasileira
6小時
Carne de porco assada com arroz e ovo
45 分
Feijoada à transmontana
45 分
Strogonoff de frango e castanhas
40 分
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1小時
Rojões em vinho tinto
50 分
Empadões de carne picada com puré de favas
1小時 35 分