
裝置與配件
Käse-Sahne-Traum
準備 1小時
總金額 12小時
16 Stücke
食材
Biskuit
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Eier6
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Mehl180 g
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Backpulver1 geh. TL
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Salz1 Prise
Heidelbeerfüllung
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Heidelbeeren, TK aufgetaut300 g
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Gelierzucker 2:1100 g
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Heidelbeeren frisch100 g
Käse-Sahne-Füllung und Fertigstellung
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Gelatine12 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Milch200 g
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Zucker200 g
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Eier getrennt4
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Salz1 Prise
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Zitronenschale unbehandelt, fein gerieben2 TL
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Quark500 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Heidelbeeren frisch200 g
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Schokoladen-Eier zum Dekorieren
營養價值 每 1 Stücke
卡路里
400 kcal /
1698 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
20 g
碳水化合物
44 g
纖維
2.3 g