難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso
- 50 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di pomodori pelati freschi a pezzi (2-3 cm) o in scatola
- 1 pizzico di sale
- 320 g di penne rigate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1847 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 60.8 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Penne alla puttanesca
35min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Spaghetti al tonno
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Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
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Gomiti, olive e acciughe
30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
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Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40min
Bucatini all'amatriciana
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Pennette all'arrabbiata veloci
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Sugo all'amatriciana
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Sugo alla puttanesca
45min