難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất lấy dư 2 thìa canh để chiên
- 1 củ hành tây tím (khoảng 180 g), cắt làm tư
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam nấm tươi cắt làm tư
- 1 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- ½ thìa cà phê sumac (非必選)
- 400 gam đậu pinto (đậu cúc) đóng hộp rửa sạch và để ráo nước (khoảng 250 g sau khi ráo nước)
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 ½ thìa canh vỏ hạt mã đề
- 1 thìa cà phê muối để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen để nêm nếm
- 6 vỏ bánh burger cắt thành hai nửa theo chiều ngang (xem Mẹo nhỏ)
- 6 lát phô mai thuần chay
- rau xà lách để ăn kèm
- tương cà để ăn kèm
- cà chua chín cắt thành lát, để ăn kèm
- củ hành tây tím cắt thành lát, để ăn kèm
- quả bơ cắt thành lát, để ăn kèm
- mayonnaise chay để ăn kèm
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 443 kcal / 1860.7 kJ
- 蛋白質
- 12.8 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 44.4 g
- 纖維
- 10.9 g
