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Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst
4.2 6 評分
準備 30 分
總時間 14小時 30 分
2 Stück
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食材

Vorbereitung (am Vortag)
  • Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei
    300 g
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    200 g
    200 g Rapsöl
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    170 - 270 g
  • Wasser kalt
    1060 g
  • Zwiebeln
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • roter Paprika in Stücken (1-2 cm)
    30 - 40 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Stück

鈉 3026 mg
蛋白質 40 g
卡路里 4819 kJ / 1151 kcal
脂肪 110 g
纖維 2 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 4 g

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