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Pizza arcoiris con vegetales

Pizza arcoiris con vegetales
4.3 4 評分
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 piezas
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食材

  • 500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
  • 270 g de agua
  • 1 cdita de azúcar
  • 10 g de levadura fresca desmoronada
    5 g de levadura seca instantánea
  • 30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
  • 1 cdita sal
  • 300 g de jitomate triturado
  • 7 - 9 hojas de albahaca frescas
  • 1 - 2 pizca de sal o al gusto
  • pimienta negra molida o al gusto
  • 200 g de mozzarella en cubodos
  • 100 g de cebolla morada en cubos (1-2 mm)
  • 100 g calabacita en cubos (1 cm)
  • 100 g pimiento amarillo en cubos (1 cm)
  • 100 g zanahoria en cubos (1 cm)
  • 100 g jitomate cherry en mitades

難易度

簡單

營養價值 每 1 pieza

鈉 659 mg
蛋白質 25 g
卡路里 2832 kJ / 676 kcal
脂肪 19 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 97 g

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