Choron sauce (Tomat bearnaise)

Choron sauce (Tomat bearnaise)

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 20 分

350 g

食材

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
kørvel kun bladene; gem stilkene
2 - 3 kviste
tomat
50 g
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids
tomatpure
1 - 2 tsk

難易度

簡單

營養價值每 350 g

鈉 2385.8 mg

蛋白質 16.1 g

卡路里 6636 kJ / 1580 kcal

脂肪 166.8 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 102.4 g

碳水化合物 5.7 g

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