Choron sauce (Tomat bearnaise)

Choron sauce (Tomat bearnaise)

5.0 1 評分
準備 5 分
總金額 20 分
350 g

食材

  • estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
    2 - 3 kviste
  • kørvel kun bladene; gem stilkene
    2 - 3 kviste
  • tomat
    50 g
  • skalotteløg
    80 g
  • hvidvinseddike
    80 g
  • smør skåret i mindre stykker
    180 g
  • æggeblommer
    4
  • salt
    ½ - 1 tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
  • tomatpure
    1 - 2 tsk

營養價值 每 350 g

卡路里 1580 kcal / 6636 kJ
蛋白質 16.1 g
脂肪 166.8 g
碳水化合物 5.7 g
纖維 5.2 g
飽和脂肪 102.4 g
2385.8 mg

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