Soubise sauce

Soubise sauce

3.0 2 評分
準備 10 分
總金額 30 分
600 g

食材

  • vegetabilsk olie
    20 g
  • løg, brune skåret i både
    300 g
  • smør
    30 g
  • vand
    300 g
  • hønseboullion (se tip)
    2 tsk
  • fløde, 35 %
    20 g
  • hvedemel
    30 g
  • salt til smag
    ¼ - ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
  • muskatnød, stødt
    2 knivspids

營養價值 每 600 g

卡路里 679.8 kcal / 2855 kJ
蛋白質 8.3 g
脂肪 52.7 g
碳水化合物 41.2 g
纖維 9 g
飽和脂肪 23.3 g
2071.9 mg

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