Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

Name: Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 250 g Möhren; 20 g Öl; 20 g Tomatenmark; 2 Dosen stückige Tomaten; 1 Prise Zucker; 2 - 3 Zweige Thymian; 20 g Crema di Balsamico; 1 TL Salz; ¾ TL Pfeffer; 300 g Salsiccia; 250 g kurze Nudeln; 2 Kugeln Büffel-Mozzarella; 2 - 3 Stängel Basilikum

4.4 (472 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 20 分

份量 6 Portionen

食材

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
250 g Möhren, in Stücken
20 g Öl
20 g Tomatenmark
2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
1 Prise Zucker
2 - 3 Zweige Thymian, abgezupft
20 g Crema di Balsamico
1 TL Salz
¾ TL Pfeffer
300 g Salsiccia, Brät aus der Pelle gedrückt
250 g kurze Nudeln (z. B. Makkaroni oder Ditali)
2 Kugeln Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (1 cm)
或 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (1 cm)
2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2021 kJ / 483 kcal
蛋白質: 21 g
碳水化合物: 37 g
脂肪: 26 g
纖維: 5.2 g