Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 104 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

12 Stücke

食材

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 2 g

卡路里 992 kJ / 245 kcal

脂肪 12 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 29 g

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