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Tarte Tatin

Tarte Tatin
4.3 90 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
12 Stücke
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食材

Teig
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt
    70 g
  • Salz
    1 Prise
Karamell und Fertigstellung
  • Zucker
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Äpfel
    4
  • Essig
    1 EL

營養價值 每 1 Stück

卡路里 245 kcal / 992 kJ
蛋白質 2 g
脂肪 12 g
碳水化合物 29 g
纖維 1.5 g

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