Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Name: Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g de sucre; 500 g de fruits rouges surgelés variés; 2 blancs d'œufs; 100 g de fruits rouges frais variés

4.8 ( 54 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 10 分

份量 8 portions

食材

140 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
或 500 g de fruit surgelé variés
10 - 30 g de jus de citron vert au goût (非必選)
或 10 - 30 g de jus de citron au goût (非必選)
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
或 2 blancs d'œufs pasteurisés liquides
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 113.9 kcal / 476.6 kJ
蛋白質: 1.3 g
脂肪: 0.2 g
碳水化合物: 28.4 g
纖維: 1.8 g
飽和脂肪: 0 g
鈉: 11.9 mg