Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

4.5 622 評分
準備 25 分
總時間 5小時 25 分
8 porcji

食材

Blaty bezowe
  • 400 g cukru
  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Krem śmietanowy z mascarpone
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
Sos owocowy i dekoracja
  • 180 g malin, świeżych
  • 160 g jeżyn, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 20 g cukru pudru
  • 60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki

難易度

進階


營養價值 每 1 porcję

84.4 mg
蛋白質 6.6 g
卡路里 2178.5 kJ / 520.4 kcal
脂肪 25.4 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 16.6 g
碳水化合物 67.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...