
裝置與配件
Lemon meringue tart
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
8 slices
食材
Pastry
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sugar100 g
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almonds30 g
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butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing200 g
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flour340 g
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egg1
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salt1 pinch
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vanilla sugar, homemade1 ½ tsp
Lemon filling
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sugar150 g
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lemon zest only1
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egg1
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egg yolks4
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freshly squeezed lemon juice110 g
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butter, unsalted cut in pieces100 g
Meringue topping
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sugar160 g
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egg whites4
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salt1 pinch
營養價值 每 1 slice
卡路里
521 kcal /
2178 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
27 g
碳水化合物
62 g
纖維
0.8 g