裝置與配件
Risotto bolognese
準備 10 分
總時間 45 分
4 porții
食材
-
parmezan tăiat bucăți (3 cm)100 g
-
carne tocată de vită200 g
-
ulei de măsline2 lingură
-
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)1
-
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)1
-
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)1
-
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)250 g
-
apă650 g
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
roșii cuburi, din conservă300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
sare fină1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
unt, nesărat sau sărat15 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
24 g
卡路里
2241 kJ /
535 kcal
脂肪
25 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
53 g
您可能也會喜歡...
Supă cremă de ardei gras
20 分
Vită cu ciuperci
30 分
Vită Stroganoff
1小時
Supă de legume (5-6 luni)
35 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Midii în sos picant de roșii
45 分
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1小時 30 分
Supă de ceapă
1小時
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1小時 10 分
Tagliatelle cu hribi
1小時
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分