難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- 營養價值
- 每 6 porciones
- 卡路里
- 9597 kJ / 2285 kcal
- 蛋白質
- 174 g
- 碳水化合物
- 148 g
- 脂肪
- 113 g
- 飽和脂肪
- 24 g
- 纖維
- 18 g
- 鈉
- 6070 mg
替代食譜
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la diabla
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Adobo con carne
50min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Pescado con salsa de morrón
45min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Camarones cremosos a la diabla
40min
Camarones al ajillo
25min