難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1790 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45 分
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50 min
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Paris-Brest
6h 40 min
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10 min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
無評分
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10 min
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 分
Înghețată de caramel sărat
14h
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15 min
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2小時 30 分