裝置與配件
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
                
                準備 1小時 
              
              
                
                總時間 4小時 30 分
              
              
                
                16 Stücke
              
            食材
Schokoladenbiskuit
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          Eier6
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          Zucker180 g
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          Mehl220 g
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          Kakao50 g
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          Backpulver¾ TL
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          Salz1 Prise
 
Moccasahne
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          Gelatine weiß7 Blätter
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          Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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          Zucker50 g
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          Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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          Ei1
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          Wasser20 g
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          Instantkaffee2 gestr. EL
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          Whiskey-Sahne-Likör40 g
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          Mokka-Schokolade (非必選) zum Dekorieren, gekühlt
 
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
                    蛋白質
                    
                        7 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        1174 kJ  / 
                        281 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        15 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        1.4 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        28 g