裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarta Bellini
準備 50 分
總時間 24小時
8 raciones
食材
-
hojas de gelatina3
-
de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos1 bote
Gelatina de melocotón
-
de licor de melocotón80 g
Bizcocho plancha
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huevos4
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de azúcar120 g
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de harina de repostería120 g
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de sal1 pellizco
Crema al cava
-
hojas de gelatina2
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de nata (35% de grasa) fría300 g
-
de azúcar glas30 g
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de cava170 g
-
de zumo de limón10 g
-
de azúcar30 g
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yemas de huevo3
Glaseado espejo de melocotón
-
hojas de gelatina2 ½
-
de azúcar30 g
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de glucosa75 g
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de leche condensada50 g
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de chocolate blanco75 g
-
de colorante alimentario (非必選) naranja2 gotas
營養價值 每 1 ración
卡路里
512 kcal /
2143 kJ
蛋白質
8.9 g
脂肪
22.2 g
碳水化合物
67.3 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
11.9 g
鈉
174.9 mg
