![Tarta Bellini Tarta Bellini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d87c85a4-19b7-478e-8668-bac5396036fc/Derivates/b2fbe0f1-248a-43d8-8eec-81514ff02c32.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 hojas de gelatina
- 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
- 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema al cava
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa), fría
- 30 g de azúcar glas
- 170 g de cava
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
- 2 ½ hojas de gelatina
- 30 g de azúcar
- 75 g de glucosa
- 50 g de leche condensada
- 75 g de chocolate blanco
- 2 gotas de colorante alimentario naranja (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2143 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 67.3 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 174.9 mg
替代食譜
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