Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

3.3 8 評分

準備 40 分

總時間 2小時

12 unidades

食材

Relleno

30 g de nubes
20 g de azúcar
20 g de agua
50 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Bizcocho

150 g de azúcar
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
2 cucharadas de vainilla líquida
2 cucharadas de ron dorado
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
60 g de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g de agua
50 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 227.3 mg

蛋白質 4.7 g

卡路里 1461 kJ / 349 kcal

脂肪 20.6 g

纖維 2 g

飽和脂肪 11.7 g

碳水化合物 36.3 g

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