裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Hot-cakes cake
準備 1小時 40 分
總時間 5小時 30 分
10 raciones
食材
Salsa de arándanos
-
de azúcar100 g
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de zumo de limón20 g
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de arándanos frescos250 g
Hot-cakes
-
de harina de repostería600 g
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de sal2 pellizcos
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de polvo de hornear32 g
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claras de huevo4
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de leche900 g
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos300 g
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yemas de huevo4
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aceite en spray
Crema de queso
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de nata (35% de grasa)600 g
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de azúcar60 g
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de queso mascarpone200 g
Montaje
-
fresas en mitades (reserve alguna entera para decorar)24 - 32
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de arándanos frescos250 - 300 g
-
jarabe de arce para regar
營養價值 每 1 ración
卡路里
681 kcal /
2848 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
43.1 g
碳水化合物
62.5 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
27.9 g
鈉
239 mg
