Hojaldre rápido

Name: Hojaldre rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 unidades
Ingredients: 200 g de mantequilla; 200 g de harina; 90 g de agua; ½ cucharadita de sal

5.0 8 評分

準備 30 分

總時間 2小時

18 unidades

食材

200 g de mantequilla cortada en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina (y algo más para espolvorear)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值每 18 unidades

蛋白質 22 g

卡路里 9300 kJ / 2223 kcal

脂肪 168 g

纖維 5.8 g

碳水化合物 152 g

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