裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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素錦羹
準備 20 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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油10 克
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乾香菇 泡軟，切絲10 克
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紅蘿蔔 切絲70 克
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水800 克
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新鮮竹筍 切絲500 克
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素魚粿 切片30 克
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素蟳棒 切絲10 克
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素魚粿 切片30 克
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金針菇100 克
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醬油1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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烏醋1 茶匙
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香油 少許
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太白粉 與100克水調勻1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
90 kcal /
379 kJ
蛋白質
4.093 g
脂肪
3.029 g
碳水化合物
12.698 g
纖維
4.705 g
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