裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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陳皮炒牛肉
準備 10 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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牛肉片250 克
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醬油25 克
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味醂5 克
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米酒10 克
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太白粉¼ 茶匙
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油25 克
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薑 切絲10 克
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乾辣椒 切段(約1公分)5 克
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花椒粒¼ 茶匙
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陳皮 泡軟，切條(約0.5公分)，依個人口味調整10 - 15 克
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水30 克
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糖10 克
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蔥 取蔥綠，切段(約4公分)1 根
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烏醋½ 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 4 人份
鈉
1455 mg
蛋白質
54.2 g
卡路里
2979.9 kJ /
712.8 kcal
脂肪
37.1 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
147 g
碳水化合物
48.8 g
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