難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Náplň
-
20
gramů čerstvého estragonu, jen lístky
或 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané (4 cm) - 80 gramů artyčokových srdíček v oleji, scezených
- 100 gramů ricotty
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Kuřecí ballotine a omáčka z červené papriky
- 3 kuřecí prsa (à 180–200 gramů)
- voda, na ponoření sáčku
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
或 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - 2 červené papriky, napůl, bez semínek
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1756 kJ / 420 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 188 mg
替代食譜
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Profiterolky s hráškovým krémem
2h
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6小時 20 分
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1小時 10 分
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小時 45 分