裝置與配件
Mangové čatní
準備 10 分
總時間 1小時
4 zavařovací sklenice
食材
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
難易度
簡單
營養價值 每 1 zavařovací sklenici
蛋白質
2 g
卡路里
1703 kJ /
407 kcal
脂肪
0 g
纖維
4 g
碳水化合物
94 g
更多相關食譜
Omáčky
11 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Rebarborové čatní
1小時 30 分
Pesto z medvědího česneku
20 分
Zeleninová dochucovací pasta
45 分
Okurkový relish
1小時 30 分
Libečková sůl
5 分
Chutney z červené cibule
1小時 10 分
Barbecue whisky omáčka
20 分
Brusinkové čatní
25 分
Majonéza
5 分
Karamelizované cibulové čatní
24小時
Čerstvý sýr
10 分