裝置與配件
Mangové čatní
準備 10 分
總時間 1小時
4 zavařovací sklenice
食材
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
難易度
簡單
營養價值 每 1 zavařovací sklenici
蛋白質
2 g
卡路里
1703 kJ /
407 kcal
脂肪
0 g
纖維
4 g
碳水化合物
94 g
您可能也會喜歡...
Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky
1小時 20 分
Skořicovo-vanilkový cukr
5 分
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Brusinkové čatní
25 分
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2小時 30 分
Vejce obarvená naoranžovo
55 分
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2小時 20 分
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1小時 30 分
Bylinková sůl na brambory
5 分
Medovo-dýňové perníčky
1小時 45 分
Trhanec s rebarborou
50 分
Šumivé jahody
5 分