難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička červená
- 80 gramů cibule napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- 營養價值
- 每 1 zavařovací sklenici
- 卡路里
- 407 kcal / 1703 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 0 g
- 碳水化合物
- 94 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Brusinkové čatní
25 分
Sladce pikantní ořechy
20 分
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 分
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2小時 10 分
Karamelizované cibulové čatní
24小時
Indická hořčice
15 分
Cibulové máslo
10 分
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1小時 40 分
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2小時 20 分
Taveňák z tvarůžků
35 分
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24小時 20 分
Majonéza
5 分