裝置與配件
Crispy Donuts
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
12 portions
食材
Donut Dough
-
whole milk8 oz
-
water divided23 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust18 oz
-
salt2 tsp
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1 ½ oz sugarhoney1 ½ oz
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vanilla extract1 tbsp
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unsalted butter cubed2 oz
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vegetable oil as needed to fry (see Tip)24 oz
Icing
-
confectioners sugar7 oz
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water1 oz
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lemon juice½ oz
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vanilla extract2 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
398 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1372 kJ /
328 kcal
脂肪
10 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
54 g
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