Minestrone (Olasz zöldségleves)

Name: Minestrone (Olasz zöldségleves)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 80 g hagyma; 120 g póréhagyma; 40 g extra szűz olívaolaj; 600 g vegyes zöldség; 1000 g víz; 2 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez); 1 tk só; 120 g száraztészta, ditalini típusú; 6 - 18 tk Parmezán sajt, reszelt

4.5 ( 8 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 6 adag

食材

80 g hagyma félbe vágva
120 g póréhagyma darabolva
40 g extra szűz olívaolaj plusz tálaláshoz
600 g vegyes zöldség (e.g. burgonya, sárgarépa, cukkíni, zeller szár, paradicsom, mángold levél, főtt szárazbab, sütőtök), szükség szerint darabolva
1000 g víz
2 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
或 2 púpozott tk zöldségleves alap, házi készítésű
1 tk só
120 g száraztészta, ditalini típusú vagy hasonló rövid száraztészta
6 bazsalikom levél szaggatva (非必選)
6 - 18 tk Parmezán sajt, reszelt

營養價值: 每 1 adag
卡路里: 287 kcal / 1202 kJ
蛋白質: 11 g
脂肪: 18 g
碳水化合物: 21 g
纖維: 3.6 g