Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

3.8 211 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

6 porcji

食材

Pulpety wieprzowe

70 g płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)

70 g płatków owsianych, górskich
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju rzepakowego
700 g mięsa wieprzowego, mielonego z szynki, podzielonego na kawałki
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
2 jajka rozm. M
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos porowy

350 g pora tylko biała i jasnozielona część, pokrojona w 1 cm plastry
50 g masła pokrojonego na kawałki
3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
300 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki tymianku, suszonego
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 648.5 mg

蛋白質 32.7 g

卡路里 1922.5 kJ / 459.2 kcal

脂肪 29.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 14.5 g

碳水化合物 19.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)

2小時 10 分

Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)

1小時 30 分

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

50 分

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50 分

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45 分

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50 分

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 分

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1小時 45 分

Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

1小時 5 分

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1小時

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40 分

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 分