難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
或 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Zupa serowa z porem
30min
Kotlety ruskie
35min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 分
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1小時 45 分
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 分