難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
或 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 505.7 kcal / 2117.1 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 48 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1小時 30 分
Kurczak w cieście cytrynowym
20 分
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 分
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1小時
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35 分
Śledzie w sosie makowym
1小時 30 分
Szary sos polski
10 分
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1小時 10 分
Sos cebulowy (sos soubise)
30 分
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3小時 25 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 分
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 分