裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Millefoglie
準備 1小時
總金額 5小時
8 porzioni
食材
Crema pasticcera
-
di latte intero500 g
-
di zucchero100 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
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di tuorli (5 tuorli circa)100 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di acqua1000 g
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di farina tipo 00200 g
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di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)90 g
-
di sale2 pizzichi
Millefoglie
-
di zucchero a velo50 g
營養價值 每 1 porzione
卡路里
386.7 kcal /
1618.1 kJ
蛋白質
6.8 g
脂肪
24.2 g
碳水化合物
36.4 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
14.4 g
鈉
45.7 mg
