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Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
4.1 (63 評分 )
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食材

  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
  • 600 g Brokkoliröschen
  • 460 g Milch
  • 30 g Speisestärke
  • 150 g Gorgonzola, in Stücken
  • 50 g Butter, in Stücken
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Prise Muskat
  • ¼ TL Pfeffer
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1753 kJ / 418 kcal
蛋白質
15 g
碳水化合物
33 g
脂肪
25 g
飽和脂肪
15 g
纖維
6.4 g
鈉
903 mg

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