
兼容版本
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
-
20
g Öl
或 20 g Butter - ½ Zwiebel geviertelt
- 200 g Möhren in Stücken
- 200 g Bratwürste
- 100 g Kartoffeln in Stücken
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
- 50 g Möhren in Stücken
- 50 g Kohlrabi in Stücken
- 30 g Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken
- 10 g Kürbiskerne
- 10 g Sonnenblumenöl
- 5 g Weißweinessig
- ¼ TL Senf mild
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 555 kcal / 2321 kJ
- 蛋白質
- 18 g
- 脂肪
- 45 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 纖維
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 鈉
- 1437 mg
替代食譜
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