Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.1 20 評分

準備 1小時 15 分

總時間 5小時

30 unidades

食材

Palmeritas

200 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y algo más para untar la bandeja)
200 g de harina de repostería (y algo más para trabajar el hojaldre)
90 g de agua helada
½ cucharadita de sal
200 g de azúcar

Coberturas de chocolate

60 g aceite de girasol
120 g de chocolate blanco en trozos
120 g de chocolate con leche en trozos
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 1.62 g

卡路里 761 kJ / 182 kcal

脂肪 11.59 g

纖維 0.82 g

碳水化合物 17.83 g

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