難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 1150 g d'eau
- 150 g de lait
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 10 g de sel
- 35 g de beurre mou
- 2 c. à café de sel
- 100 g de bicarbonate de sodium
- 1 œuf battu
- quelques grains de gros sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1519 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Manneles
1h 30min
Petits sandwichs façon bretzel
2小時 30 分
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1小時 10 分
Brioche tressée à la cannelle
3h
Petits pains façon bretzel
2h
Kougelhopf
2h 55 min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45 min
Bretzel
1小時 10 分
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Streusel
2h
Spätzles aux girolles
50min