Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette

4.6 77 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

6 parts

食材

La crème pâtissière

75 g de lait
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de farine
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
10 g de beurre

La crème à la noisette

75 g de beurre mou, en morceaux
75 g de noisettes en poudre
75 g de sucre glace
1 œuf
2 c. à café de fécule de maïs
15 g de rhum

La pâte et le montage

1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
1 œuf
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 6 g

卡路里 1561 kJ / 373 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15 h

Paris-brest

3 h 10min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 h 30min

Galette des Rois à la frangipane

2 h

Tarte abricot-pistache

1 h 15min

Gâteau choco-noisette

1 h 40min

Bûche pistache-framboise

2 h 15min

Succès praliné

1 h 40min

Financiers à la pistache

45min

Galette des Rois frangipane pistache

1 h 45min

Galette à la crème d'amande

1 h 20min

Galette des rois à la crème d'amande

1 h 15min