難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 poires entières épluchées, non coupées
- 50 g de beurre et un peu pour le moule
- 50 g d'huile neutre
- 125 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 140 g de farine de blé et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 50 g d'amandes en poudre
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 150 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 386.5 kcal / 1621 kJ
- 蛋白質
- 7.8 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Gâteau chocolat-abricot
2小時
Clafoutis aux myrtilles
50 分
Cake framboise-chocolat blanc
50 分
Cake à la banane et au chocolat blanc
55 分
Cake aux pommes
1小時
Cake fondant au chocolat
35 分
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 分
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35 分
Cake moelleux citron-coco-framboise
1小時 20 分
Gâteau pommes-cannelle
1小時
Gâteau à la banane, au chocolat et flocons d'avoine
55 分
Gâteau léger au fromage blanc
4小時