裝置與配件
Cake chocolat-poire
準備 15 分
總時間 1小時
10 parts
食材
-
5 poires entières épluchées, non coupées
-
50 g de beurre et un peu pour le moule
-
50 g d'huile neutre
-
125 g de crème liquide 35% m.g.
-
70 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
140 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
50 g d'amandes en poudre
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
150 g de sucre en poudre
-
5 œufs
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
7.8 g
卡路里
1621 kJ /
386.5 kcal
脂肪
23.7 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
35.8 g
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