裝置與配件
Piccalilli
準備 20 分
總時間 720小時 35 分
835 g
食材
-
mixed vegetables cut into pieces (2 cm)450 g
-
sea salt plus 1 teaspoon extra2 tbsp
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sunflower oil30 g
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yellow mustard seeds2 tsp
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coriander seeds2 tsp
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ground turmeric2 tsp
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mustard powder1 tbsp
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cornflour (see Tips)1 tbsp
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apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra220 g
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raw sugar150 g
難易度
簡單
營養價值 每 835 g
鈉
14192.3 mg
蛋白質
16.9 g
卡路里
5277.4 kJ /
1261.3 kcal
脂肪
36.7 g
纖維
19 g
飽和脂肪
4.8 g
碳水化合物
213.9 g
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