難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de agua
- 5 g de grenetina en polvo
- 550 g de azúcar glass, de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
- 2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa), (aprox. ⅓ de cdita)
- 200 g de chocolate amargo
- 90 g de miel de maíz
- 10 g de manteca vegetal, de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
- 25 g de glicerina
- 5 g de esencia de almendra
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 13692 kJ / 3260 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 704 g
- 脂肪
- 102 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 241 mg
替代食譜
Ravioles de salmón y queso
50min
Humus de edamame
10min
Cheesecake de mora azul
5h
Mini bizcochos de limón con glaseado de romero
1h 15min
Pastel de chocolate con pan de jengibre
1h 40min
Bollos de cerdo TM6
2h
Fondant de malvavisco
2h 15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Cheesecake esponjoso de matcha
3h 30min
Helado de chocolate
8小時 30 分
Pasta fresca de ajo y perejil
30min
Pastel triple chocolate en capas
2小時 30 分