難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- matarolía, til að smyrja
- 2 - 4 kaffir lime lauf, fersk (sjá ráð), stilkarnir fjarlægðir
- 100 g grænar baunir, ferskar, snyrtar
-
2
vorlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður
或 2 skallotlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður - 600 g hvítur fiskur, flök eða bitar (t.d. þorskur eða ýsa), í bitum (3-4 cm)
- 30 - 50 g red curry paste
-
60
g kókosrjómi
或 30 g kókosmjólkurduft, þynnt í 30 g af vatni - 1 eggjahvíta
- ½ - 1 tsk salt
- 1000 g vatn
- 1 rauður chili, ferskur, til að skreyta
- 營養價值
- 每 3 stykki
- 卡路里
- 840 kJ / 202 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1.3 g