Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4.1 133 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

6 porciones

食材

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate saladet en cuartos
200 g de puré de tomate casero
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
600 g de caldo de res

600 g de agua, y 1 cdita de concentrado de caldo de res
650 g de falda de res en trozos (8 cm)
80 g de cebolla
200 g de pimientos rojos
50 g de aceitunas verdes deshuesadas

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1194 mg

蛋白質 27 g

卡路里 774 kJ / 184 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 10 g

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