Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.6 11 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porciones

食材

Salsa de queso amarillo trufada

20 g de mantequilla
20 g de harina de trigo
250 g de leche
5 g de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
200 g de queso cheddar en cubos
3 cdas de aceite de trufa

Colas de langosta

1500 g de agua para el Varoma
8 colas de langosta
1 cda de sal fina o al gusto
200 g de pasta seca, tipo macarrones
rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 1308 mg

蛋白質 67 g

卡路里 3356 kJ / 799 kcal

脂肪 37 g

纖維 0 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

EN SU PUNTO 35 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Dip de espinaca y alcachofa

Dip de espinaca y alcachofa

20 分

Sal roja

Sal roja

5 分

Mantequilla de ajo y echalote

Mantequilla de ajo y echalote

10 分

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2小時 15 分

Pulpo en chile morita TM6

Pulpo en chile morita TM6

1小時 30 分

Salsa holandesa rápida

Salsa holandesa rápida

10 分

Toritos de marlin

Toritos de marlin

25 分

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 分

Bisque de langosta

Bisque de langosta

45 分

Margarita con escarcha de cítricos

Margarita con escarcha de cítricos

30 分

Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

2小時 30 分

Salsa holandesa (TM6/TM7)

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15 分