裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Bocados de pulled pork con ensalada de col
準備 20 分
總時間 14小時
8 porciones
食材
Salsa bbq rápida
-
de vinagre blanco60 g
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de agua30 g
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de azúcar mascabado50 g
-
de melaza30 g
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de paprika1 ½ cda
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de mostaza en polvo1 ½ cda
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de sal fina o al gusto1 cdita
-
de catsup200 g
-
de salsa Inglesa2 cdas
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de pimienta de cayena molida¾ cdita
Pulled pork<br>
-
de paleta de cerdo1200 g
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de sidra de manzana600 g
Mayonesa de pepinillo
-
de aceite de pepita de uva350 g
-
de pepinillos sin líquido100 g
-
huevo1
-
de jugo de limón recién exprimido5 g
-
de mostaza10 g
-
sal fina al gusto
-
pimienta recién molida al gusto
Ensalada de col
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de col blanca100 g
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de col morada80 g
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de zanahoria50 g
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de crema ácida30 g
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de jugo de limón recién exprimido10 g
Bollos de pulled pork
-
de salsa bbq50 g
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bollos8
營養價值 每 1 porción
卡路里
1304 kcal /
5476 kJ
蛋白質
55 g
脂肪
31 g
碳水化合物
208 g
纖維
17 g
飽和脂肪
5 g
鈉
12722 mg
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