難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 g de filete de res, salpimentado
- 50 g de mostaza
- 600 g de hongos cremini
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 225 g de castañas en agua, drenadas
- 100 g de prosciutto
- 80 g de foie gras
- 400 g de masa hojaldre
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de flor de sal
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3091 kJ / 736 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 43 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Filete a la pimienta
20min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Salsa holandesa
15min
Filete Wellington
14h
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta, al Vacío TM6
1h
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Stroganoff de res TM6
1h
Choux y eclairs
1h 30min
Sushi cakes
1h
Pescado a la talla
40min
Gohan
45min
Tacos de lechuga Hunan
35 min