![Svedesi Svedesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf00a8ad-94ff-40ee-940a-4abf3ca6b3a8/Derivates/7556a95c-5c6b-4809-a6eb-e56bcd6b8912.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema pasticcera
- 60 g di zucchero
-
½
stecca di vaniglia, i semini
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
- 200 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- confettura di albicocche q.b.
- 營養價值
- 每 10 pezzi
- 卡路里
- 15690 kJ / 3750 kcal
- 蛋白質
- 97.1 g
- 碳水化合物
- 564.9 g
- 脂肪
- 124.9 g
- 飽和脂肪
- 69.3 g
- 纖維
- 12.3 g
- 鈉
- 358 mg
替代食譜
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Grissini di pane
4h
Piadina romagnola
15min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Treccine al kefir
7h 30min
Panone di Natale
2h 30min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Filoncini di semola
4h
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Burger buns
4h 40min
Cornetti brioche
6小時 30 分