裝置與配件
Mikados multicolores
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
30 pièces
食材
La pâte
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50 g de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")
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200 g de farine et un peu pour le plan de travail
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50 g de beurre demi-sel froid, coupé en dés
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3 c. à soupe d'eau froide
Le décor des mikados
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80 g de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux
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120 g de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
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30 g de noisettes décortiquées
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30 g de pralines roses
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500 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
412 kJ /
99 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
11 g
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