Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

無評分

準備 5 分

總時間 5 分

70 g

食材

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Koriandersamen
2 ½ EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
rosa Pfefferkörner
1 EL
Salz
1 EL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Senfkörner
2 TL
Knoblauchpulver
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Pimentkörner (Nelkenpfeffer)
1 TL
Safranfäden
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 70 g

蛋白質 16 g

卡路里 1854 kJ / 443 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 60 g

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