難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 ramita de tomillo fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de vino blanco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1418 kJ / 339 kcal
- 蛋白質
- 14.84 g
- 碳水化合物
- 1.17 g
- 脂肪
- 30.57 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Salsa vizcaína
40min
Arroz amarillo con pollo
40min
Pollo en pepitoria
45min
Pollo al chilindrón
45min
Albóndigas en salsa española
55min
Arroz caldoso
1h 15min
Lentejas estofadas
3h 45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Caldereta manchega
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min
Albóndigas con salsa de tomate
45min