難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 ramita de tomillo fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de vino blanco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 339 kcal / 1418 kJ
- 蛋白質
- 14.84 g
- 脂肪
- 30.57 g
- 碳水化合物
- 1.17 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Salsa vizcaína
40 分
Rabillo de ternera al chimichurri
2小時
Pollo con almendras
20 分
Pollo en pepitoria
45 分
Pollo al chilindrón
45 分
Albóndigas en salsa española
55 分
Arroz caldoso
1小時 15 分
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小時
Caldereta manchega
1小時
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 分
Carrilleras al pimentón con verduras
1小時 20 分
Albóndigas con salsa de tomate
45 分