裝置與配件
Pan Brioche
準備 25 分
總時間 8小時
16 fette
食材
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20 g di latte
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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350 g di farina manitoba + q.b.
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4 uova
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60 - 100 g di zucchero
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1 cucchiaino di sale
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170 g di burro a pezzi + q.b.
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1 tuorlo leggermente sbattuto
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
5 g
卡路里
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
纖維
1 g
碳水化合物
20 g