裝置與配件
Gelato alla vaniglia
準備 20 分
總時間 12小時
8 porzioni
食材
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2 stecche di vaniglia
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600 g di latte intero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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180 g di zucchero
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6 tuorli
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1 pizzico di sale (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6 g
卡路里
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
27 g