裝置與配件
Monte bianco
準備 10 分
總時間 1小時
12 porzioni
食材
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di castagne secche sbucciate
-
500 g di latte intero
-
400 g di confettura di marroni
-
30 - 50 g di Rum (非必選)
-
20 g di cacao amaro in polvere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
43.5 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
1368 kJ /
327 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
38.3 g
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